경북교육청(교육감 임종식)은 지난 3일 교육지원청 급식담당자 23명을 대상으로 여름철 식중독 예방관리를 위한 긴급 영상회의를 했다고 6일 밝혔다.

 이날 회의는 최근 일부 지역 학교급식 식중독 의심사례 발생과 하절기 기온상승[평균(23.6℃) 보다 0.5~1.5℃ 높을 전망(기상청, ′20.5.22.)]으로 식중독 발생위험이 증가되어 강도 높은 식중독 예방 강화를 위해 마련했다.

 주요 내용은 ▲유관기관(대구식약청, 경북도청)과 연계한 유치원 급식 위생 전수 점검(7.6.~31.) ▲ 식중독 대응 모의훈련 실시 ▲중점 점검 사항 협의 등이다.

 이성희 체육건강과장은 “기본계획과 주요 점검사항 등 사전 예고를 통해 자율적인 지도·계몽을 유도해 식중독 예방을 위한 실질적인 위생관리 개선효과가 나타날 수 있도록 효율적인 예방관리에 중점을 두겠다”고 말했다.